وصفات وصفات
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

طرق مختلفة لعمل اشهي الحلويات



طرق مختلفة لعمل اشهي الحلويات

الوصفة الاولى من طرق مختلفة لعمل اشهي الحلويات



حلاوة الجبن

 
طرق مختلفة لعمل اشهي الحلويات
طرق مختلفة لعمل اشهي الحلويات

المقادير : 




طريقة التحضير 





الوصفة الثانية من طرق مختلفة لعمل اشهي الحلويات


حلاوة الرز


المقادير : 




طريقة التحضير ..


  • قطعي الجبنة الي شرائح رقيقة وانقعيها في الماء . 
  • بدلي ماء النقع كل ربع ساعة الي ان تحلي الجبنة . صفيها و اتركيها جانبا .
  • نقي الارز و اغسليه جيدا و انقعيه حوالي الساعة .
  • ضعي الماء في قدر علي نار قوية حتي يغلي ثم اضيفي الارز و حركي جيدا حتي يجف ماؤه . 
  • انقلي المزيج الي قدر اخر و ضعيها علي النار و تابعي التحريك حتي ينعم الارز جيدا حوالي 30 دقيقة . 
  • اضيفي السكر و حركيه حتي يمتزج ، اضيفي ماء الزهر و المستكة . حركي لمدة دقيقتين ثم اطفئي النار
  • ضعي الجبنة في قدر علي نار متوسطة الي قوية الحرارة حتي تذوب ، ثم ضعيها في مصفاة حتي تصفي جيدا من الماء .
  • اضيفي الجبن الي قدر الارز و ضعيها علي نار متوسطة الحرارة 
  • حركيها جيدا بملعقة خشبية مدة 15 دقيقة حتي تصبح عجينة متماسكة و تمغط .
  • اسكبيها في اطباق صغيرة و قدميها ساخنة او باردة " حسب الرغبة " .



الوصفة الثالثة من طرق مختلفة لعمل اشهي الحلويات


حلاوة السميد

المقادير : 



طريقة التحضير ..


  • ضعي السميد في قدر و اضيفي اليه السمن و حركي فوق نار متوسطة الحرارة .
  • حركي السميد بملعقة خشبية فوق النار مدة 15 دقيقة دون ان يتغير لونه .
  • اضيفي الشربات تدريجيا الي السميد و حركيه علي نار خفيفة حتي يغلي .
  • اتركي المزيج يغلي علي نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق .
  • اضيفي الماء و ماء الزهر و حركي خليط السميد لمدة 5 دقائق اخري .
  • اضيفي الجبن تدريجيا الي حلاوة السميد و حركي علي النار حتي تمغط .
  • صبي حلاوة السميد في اطباق مسطحة و زينيها بالمسكرات المحمصة .
  • قدمي حلاوةالسميد اما باردة او ساخنة .


عن الكاتب

؟

التعليقات

مساحة اعلانية

جميع الحقوق محفوظة

وصفات