وصفات وصفات
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

طرق عمل الايس كريم بأكثر من طعم الجزء الخامس



طرق عمل الايس كريم بأكثر من طعم الجزء الخامس

الوصفة الأولى من طرق عمل الايس كريم بأكثر من طعم الجزء الخامس

ايس كريم العسل و الليمون

 
طرق عمل الايس كريم بأكثر من طعم الجزء الخامس
طرق عمل الايس كريم بأكثر من طعم الجزء الخامس

المقادير :


  • 2 ليمونة حامضة
  • 1/5 كوب " 50 مل لتر " من الماء
  • 1/3 كوب " 50 جرام " من السكر
  • 50 جرام من العسل " قشدي القوام قليلا "
  • 200 جرام من الكريما


طريقة التحضير ..


  • اغسلي الليمون ثم جففيه بقماشة المطبخ جيدا .
  • ابشري قشر الليمون .
  • اعصري الليمون .
  • اخلطي الماء و بشر الليمون ة السكر علي النار حوالي الدقيقة ،
  • ثم اضيفي عصير الليمون و العسل و اتركي المزيج علي النار حوالي نصف دقيقة .
  • ارفعي القدر عن النار و الان اتركي المزيج يبرد ساعة تماما ثم ضعيه في الثلاجة ليجمد .
  • صبي الكريما في وعاء و اخفقيها بواسطة خلاط اليد او الخلاط الكهربائي حتي تتكثف .
  • صبي علي مهل خليط السكر البارد فوق الكريما المخفوقة و اخلطي جيدا .
  • صبي كتلة الكريما في وعاء من البلاستيك سعة لتر واحدة و اتركيها بين 7 و 8 ساعات في الفريزر .
  •  حركي الكتلة كل ساعتين علي مهل .
  • هذه الكمية تكفي حتي 8 اشخاص . تحتاج حوالي 20 دقيقة من اجل التحضير .

الوصفة الثانية من طرق عمل الايس كريم بأكثر من طعم الجزء الخامس

ايس كريم الفانيليا

مقادير خلاط الايس كريم :


  • 2 ملعقة كبيرة من اللبن
  • 200 جرام من الكريما
  • نصف كوب " 80 جرام " من السكر
  • ظرفان صغيران من الفانيليا
  • بيضتان


المقادير " للخلط اليدوي " :


  • 3 بيضات
  • 50 جرام من السكر الناعم
  • علبة صغيرة من الفانيليا
  • 200 جرام من الكريما


طريقة التحضير ..

" لخلاط الايس كريم " :

  • اخلطي الحليب ، الكريما ، السكر ، الفانيليا و البيضتان في الخلاط ، ثم اتركي المزيج يبرد في الفريزر .
" بواسطة اليد " :
  • اخلطي مقدار صفار 3 بيضات مع 50 جرام من السكر الناعم و علبة صغيرة من الفانيليا .
  • اخلطي الان بياض بيضتين مع ملعقة كبيرة من السكر الناعم حتي يتكثف المزيج ،
  • اخلطي بعد ذلك 200 جرام من الكريما مع علبة صغيرة من الفانيليا .
  • ضعي كتل الخليط الثلاث في وعاء بين 6 – 7 ساعات في الفريزر .
  • هذه الكمية تكفي حتي 8 اشخاص . تحتاج 40 دقيقة من اجل التحضير .


الوصفة الثالثة من طرق عمل الايس كريم بأكثر من طعم الجزء الخامس

ايس كريم التوت


المقادير 


  • 300 جرام من التوت
  • 1/3 كوب " 50 جرام " من السكر
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
  • 1/8 لتر ماء
  • ربع كوب " 50 جرام " من سكر الفاكهة
  • بشر نصف ليمونة حامضة غير مقشرة


مقادير التزيين :


  • كريما مخفوقة
  • بعض اوراق النعناع


طريقة التحضير ..


  • اغسلي حبات التوت ، جففيها ثم ازيلي سويقاتها .
  • ضعي حبات التوت المغسولة في وعاء صغير و اضيفي السكر اليها ثم عصير الحامض .
  • اخلطي حبات التوت و اتركيها تتشرب نقيع الحامض و السكر لمدة 30 دقيقة .
  • اخلطي الماء مع سكر الفاكهة و قشر الليمون في قدر علي النار و حركي المزيج لمدة دقيقة واحدة .
  • ارفعي القدر عن النار و اتركيه جانبا لمدة 30 دقيقة حتي يبرد و يجمد .
  • ضعي نقيع التوت الجاهز في الخلاط و افرمي حبات التوت قطعا صغيرة .
  • ضعي الان التوت المفروم في مصفاة . اكبسي و صفي المزيج جيدا .
  • املئي خلاط الايس كريم بمزيج التوت الجاهز . اخلطيه و اتركيه يجمد حوالي 15 دقيقة .
  • يمكنك ايضا ملء وعاء مصنوع من البلاستيك بمزيج التوت سعة نصف لتر و تركه بين 5 – 6 ساعات حتي يجمد في الفريزر .
  • من الضروري جدا  تحريك المزيج كل 30 دقيقة .
  • زيني التوت المثلج الجاهز الان بالكريما و النعناع . 
طرق مختلفة لعمل المافن بأكثر من طعم الجزء الثاني
طرق عمل الايس كريم بأكثر من طعم الجزء الأول
طرق عمل الايس كريم بأكثر من طعم الجزء الثاني
طرق عمل الايس كريم بأكثر من طعم الجزء الثالث
طرق عمل الايس كريم بأكثر من طعم الجزء الرابع
طرق مختلفة لعمل الفواكه المقلية
طرق مختلفة لعمل المافن بأكثر من طعم الجزء الأول
طرق مختلفة لعمل اشهي الحلويات و الاطباق الخاصة بالاطفال
طرق عمل اشهي الحلويات الخاصة بالاطفال
www.7misr.com/2017/12/blog-post_84.html
ثلاث طرق لعمل الكيكة من موقع حلويات مصر
وصفات مختلفة لعمل الكيكة العادية من حلويات مصر
وصفات مختلفة لعمل الكنافة البيتي
طرق عمل الكنافة في رمضان
طرق عمل حلويات سهلة و غير مكلفة
طرق مختلفة لعمل الكيكة بأكتر من نكهة من موقع حلويات مصر
حلويات سهلة التحضير من موقع حلويات مصر
وصفات سهلة و سريعة التحضير للحلوي 
اسهل الطرق لعمل اشهي الحلويات الشرقية
اشهى وصفات الحلويات الشرقية من موقع حلويات مصر
طرق مختلفة لعمل الحلويات الشرقية 
طرق مختلفة لعمل الحلويات الشرقية من موقع حلويات مصر
وصفات عمل حلوي المولد الشهية
طرق مختلفة لعمل الجلاش الحلو
 

عن الكاتب

؟

التعليقات

مساحة اعلانية

جميع الحقوق محفوظة

وصفات